Perfect voor het snijden, fijnhakken, of het maken van vlees en vis.

Waarom bijvoorbeeld geen julienne groenten? De achterkant van het lemmet is afgerond voor optimaal snijcomfort. Het handvat is gemaakt van pakkahout, dat resistent is en een goede ergonomie biedt.
Dankzij het traditionele ontwerp voldoet dit koksmes aan veeleisende culinaire behoeften, zoals prestatie, snijprecisie, comfort, stevigheid en eenvoudig onderhoud.

Afmetingen: het handvat is 17 cm met een lemmet van 20 cm.
Onderhoudsinstructies: niet in de vaatwasser wassen. Veeg het mes onmiddellijk schoon nadat je het onder water hebt gehouden, voor een langere levensduur.