Ideaal voor wie gepassioneerd is door gastronomie!
Van het snijden van groenten tot het fileren, je kunt met deze messen ook sushi en sashimi maken.
De set is als volgt samengesteld:
Usuba: een traditioneel mes om groenten in vierkantjes te snijden. Lengte van het blad: 15,5 cm.
Deba: ideaal voor het werken met vis, dit mes heeft een zwaar, dik lemmet. Lengte van het blad: 20 cm.
Yanagiba: wordt meestal gebruikt voor visverwerking, maar kan ook worden gebruikt om visfilets op te heffen en sushi en sashimi te maken. Lengte van het blad: 14 cm.

Onderhoudsinstructies: wij raden je ten sterkste aan deze messen niet in de vaatwasmachine te wassen, voor een langere levensduur