Perfect voor het snijden en hakken, of het maken van vlees en vis.
De achterkant van dit lemmet is afgerond voor een optimaal snijcomfort. Authentiek en natuurlijk dankzij het handvat in olijfhout.
Dit traditionele ontwerp beantwoordt aan de veeleisende culinaire behoeften op het gebied van prestaties en precisie bij het snijden, comfort in de hand voor het gecontroleerd snijden, stevigheid en onderhoudsgemak.

Afmetingen: het handvat is 17 cm met een lemmet van 20 cm.
Onderhoudsinstructies: niet in de vaatwasser wassen! Veeg het mes onmiddellijk schoon nadat je het onder water hebt gehouden.