De Daytona is gebouwd met behulp van de modernste technologie en voedt een robuuste single-jet vlam midden in het lichaam. Ontstoken door de enkelwerkende drukknop aan de rechterkant, wordt de vlam gevoed door het grote reservoir links, dat verticaal is geplaatst om de totale brandstofcapaciteit te verhogen tot 50% boven de gemiddelde Colibri aansteker met één jet - waardoor minder frequente pitstops nodig zijn voor de brandstof.

De tank is ook reflecterend blauw getint voor snelle metingen van het brandstofniveau.
Aan de voor- en achterkant van het lichaam bevinden zich zes luchtinlaatopeningen om de vlam met veel zuurstof te voeden. Aan de onderkant maakt de grote spiraalvormige koperen brandstofregelaar moeiteloos volle gas.

Deze Colibri Daytona is getest tot op zo'n 3657m, is onderaan heropvulbaar en wordt geleverd in een stijlvolle, zwarte geschenkbox.